Gastronomía de Chiapas
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Estados
Pijijiapan hace historia: rompe Récord Guinness con la bola de quesillo más grande del mundo
Pijijiapan volvió a poner el nombre de Chiapas en los ojos del mundo al conquistar un nuevo Récord Guinness con…
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Pijijiapan invita a ser parte de récord Guinness del quesillo más grande del mundo
Con el objetivo de colocar nuevamente el nombre de Pijijiapan en los ojos del mundo, autoridades municipales, productores y artesanos…
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Pijijiapan, Chiapas busca entrar al Récord Guinness con la bola de quesillo más grande del mundo
Pijijiapan, Chiapas, se prepara para una jornada gastronómica que tendrá como protagonista al quesillo, uno de los productos tradicionales de…
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El Festival del Nucú llenó de sabor y tradición paladares chiapanecos
El Parque Santo Domingo de Tuxtla Gutiérrez se convirtió en un punto de encuentro para la cultura, la gastronomía y…
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Gastronomía de Chiapas llegará a CDMX para el Mundial
La riqueza culinaria de Chiapas tendrá una importante vitrina internacional durante la Copa Mundial de Futbol 2026. Como parte de…
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Municipios
Cocido tuxtleco, símbolo de la gastronomía de Chiapas
El cocido tuxtleco es uno de los platillos más representativos de la gastronomía de Chiapas, particularmente de Tuxtla Gutiérrez, donde…
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Tamales chiapanecos verdaderos manjares en el Día de la Candelaria
De mole, de chipilín, de cambray, de frijol y de picte, de camarón, de verdura, todos son un manjar; se…
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El Momento Interactivo
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Caldo de shuti: el platillo chiapaneco poco conocido que resurge en las mesas locales
El caldo de shuti, uno de los platillos menos populares pero más arraigados en las comunidades ribereñas de Chiapas, está…
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Estados
Tascalate en San Cristóbal: historia, cultura y gastronomía de Chiapas
El tascalate es una bebida tradicional que forma parte de la identidad gastronómica de San Cristóbal de las Casas y…
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