Pijijiapan invita a ser parte de récord Guinness del quesillo más grande del mundo
La cita es este sábado 29 de agosto en el Campo del Milenio a partir de las 15:00 horas
Con el objetivo de colocar nuevamente el nombre de Pijijiapan en los ojos del mundo, autoridades municipales, productores y artesanos quesilleros invitaron a la población local y a visitantes de toda la región a participar en el gran evento donde se buscará elaborar la bola de quesillo más grande del mundo y lograr una nueva marca dentro de los Récords Guinness.
La histórica jornada se realizará este sábado 29 de agosto de 2026, a partir de las 15:00 horas, en las instalaciones del Campo del Milenio de Pijijiapan, donde decenas de productores unirán esfuerzos para crear una gigantesca bola de quesillo que represente la tradición, el trabajo y el orgullo de este municipio de la Costa de Chiapas.
El evento no solamente consiste en la elaboración del enorme producto lácteo, sino también en una celebración de la cultura gastronómica de la región.
Los asistentes podrán conocer de cerca el proceso de elaboración del quesillo, convivir con productores locales y formar parte de una experiencia que busca destacar uno de los alimentos más representativos de la identidad chiapaneca.
Ante ello, las autoridades hicieron un llamado a familias, jóvenes, comerciantes, empresarios y turistas para que asistan y sean testigos de este momento histórico.
La participación ciudadana será fundamental para respaldar esta iniciativa que busca fortalecer el turismo, impulsar la economía local y promover el talento de los productores de Pijijiapan.
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Cabe recordar que este municipio ya ha sido reconocido anteriormente por la elaboración de una bola de quesillo de 558 kilogramos, una hazaña lograda gracias al trabajo conjunto de queserías y productores locales. Ahora, el reto es volver a sorprender al mundo y consolidar a Pijijiapan como una de las principales referencias de la producción quesera en México.
La invitación está abierta para toda la población, pues este sábado, Pijijiapan busca hacer nuevamente historia y romper el récord Guinness del quesillo más grande del mundo.
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