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Gastronomía
El origen de la hamburguesa: historia y evolución del icónico platillo mundial
La hamburguesa tiene su origen en Hamburgo, Alemania, y llegó a Estados Unidos con inmigrantes alemanes. Con el paso del…
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Gastronomía
El origen milenario de la pizza: de pan plano a ícono global
La pizza, uno de los platillos más populares del mundo, tiene un origen que va mucho más allá de Italia.…
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Gastronomía
¿Quién inventó las papas fritas? Bélgica, Francia y EE.UU. disputan su origen
Las papas fritas, consumidas en todo el mundo como guarnición o platillo principal, tienen un origen discutido entre Bélgica y…
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Municipios
Tuxtla Gutiérrez: De tierra de conejos a capital histórica de Chiapas
San Marcos Evangelista Tuxtla, fundado por frailes dominicos en el siglo XVI, es la raíz histórica de la actual capital…
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Gastronomía
El origen del cacao y su impacto en la gastronomía mundial
Del grano sagrado a la joya de la gastronomía internacional El cacao, uno de los ingredientes más preciados en la…
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Gastronomía
¿Cuántas frutas y verduras deberías consumir al día?
La dieta plant-based se centra en consumir alimentos de origen vegetal en su estado más natural, como frutas, verduras, legumbres,…
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Viral
El trágico origen del Día de los Inocentes y la razón detrás de las bromas
Cada 28 de diciembre, las redes sociales, las oficinas y las familias se convierten en escenarios de bromas, noticias absurdas…
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Gastronomía
El origen de una delicia oaxaqueña: La Tlayuda
La Tlayuda es mucho más que un platillo, es un verdadero símbolo de la gastronomía oaxaqueña y mexicana, originaria de…
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Municipios
¿Qué significa el nombre ‘Chiapas’ y cuál es su origen?
Chiapas, uno de los estados más biodiversos de México, representa más del 40% de la diversidad vegetal y animal del…
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Turismo
San Sebastián del Oeste, un pueblo de origen minero
Es un pueblo de origen minero que vivió su auge durante la Colonia, visitarlo es como volver al pasado, sus iglesias, sus haciendas…
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