San Roque se prepara para compartir 3 mil litros de pozol y exhibir la jícara más grande del mundo
Las actividades continúan este fin de semana como parte de la tradicional Feria de San Roque.
En el marco de la tradicional Feria de San Roque, una de las celebraciones más emblemáticas de Tuxtla Gutiérrez, el Comité de Participación Ciudadana del barrio invitó a la población a participar en dos actividades que buscan fortalecer las tradiciones y la identidad cultural de los chiapanecos.
Para este sábado 15 de agosto, a partir de las 12:30 horas, en la cancha de San Roque se llevará a cabo la exhibición de la que ha sido denominada como la Jícara de Pozol más grande del mundo, una pieza que busca resaltar la importancia de esta bebida ancestral en la cultura y la gastronomía de Chiapas.
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Las actividades continuarán el domingo 16 de agosto, cuando habitantes del barrio prepararán 3 mil litros de pozol de cacao, que serán distribuidos de manera gratuita entre los asistentes a partir de las 12:00 del día. Los trabajos de elaboración comenzarán desde las 10:00 de la mañana, convirtiéndose en un atractivo más para quienes deseen conocer de cerca el proceso de preparación de una de las bebidas más representativas del estado.
La Feria de San Roque, que cada año reúne a familias tuxtlecas, visitantes y promotores culturales, mantiene viva una tradición con profundo arraigo popular, combinando actividades religiosas, culturales, artísticas y gastronómicas.
Durante los días que restan de la festividad se contempla la realización de presentaciones musicales, eventos culturales, muestras artesanales y actividades comunitarias que fortalecen la convivencia entre los habitantes del histórico barrio.
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