Productores de girasol en Chiapas pierden hasta 25% de su cosecha por frío

En Chiapa de Corzo, productores de girasol enfrentan una caída significativa en su cosecha debido a las bajas temperaturas registradas en semanas recientes, lo que ha afectado el crecimiento de las plantas y reducido el tamaño de las flores, según reportes de agricultores locales. Las heladas y condiciones climáticas adversas han generado pérdidas de hasta 25 por ciento en la producción, complicando los ingresos de quienes dependen de este cultivo para su sustento.

Las bajas temperaturas han impedido que las plantas de girasol se desarrollen de manera óptima, provocando que queden más pequeñas de lo esperado y que parte de la floración se pierda antes de ser cosechada. Esta situación agrava el panorama productivo en la comunidad de Ribera de Cupía, donde el clima frío ha sido un factor determinante para la merma del rendimiento del girasol.

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A pesar de los contratiempos, algunos productores continúan vendiendo la cosecha disponible, aunque los volúmenes son menores y las ganancias fluctuantes. Los girasoles de menor tamaño se ofrecen en presentaciones accesibles, pero las ventas son irregulares, lo que afecta la capacidad de reinversión para futuros ciclos de cultivo.

Los agricultores han señalado que, pese a las dificultades, mantienen la esperanza de mejorar sus resultados en próximas temporadas y buscan adaptarse a las condiciones climáticas adversas que afectan no solo al girasol, sino a otros cultivos en la región. El impacto del frío ha puesto de manifiesto la necesidad de estrategias productivas más resilientes ante variaciones del clima.