La Unión de Artesanos en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, está llevando a cabo una exposición de diferentes productos de la artesanía chiapaneca, incluyendo los vinos artesanales, dijo Karina Martínez, una de las expositoras.
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Esta bonita e interesante exposición, añadió la informante, se está realizando en el Centro de Convenciones Casa Mazariegos y se expone ahí una diversidad de productos hechos por los artesanos chiapanecos y en el caso de los vinos, explicó que los fermentan bien para que tengan un buen sabor y la gente lo compre con gusto.
Agregó que los vinos los hacen de flor de jamaica y de zarzamora, los que dejan varios años fermentando y la mayoría se hacen en la comunidad de San Juan Cancuc en la región de los Altos de Chiapas, y con la ayuda del gobierno estatal están buscando mercado nacional.
