Comida Tradicional
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Gastronomía
La herencia culinaria de la discada norteña y su raíz revolucionaria
Este platillo emblemático del norte del país nació de la necesidad de alimentar a las tropas y campesinos. Conoce su…
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Estados
Festival gastronómico del chipilín conquista Tuxtla con lleno total y sabor a tradición Zoque
El Parque Santo Domingo de la capital chiapaneca se convirtió en el escenario perfecto para celebrar una de las expresiones…
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Estados
Realizarán festival gastronómico del Chipilín en Tuxtla para celebrar uno de los sabores más emblemáticos de Chiapas
La riqueza gastronómica de Chiapas tendrá una nueva celebración en la capital del estado con la realización del Festival Gastronómico…
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Estados
Tamales chiapanecos verdaderos manjares en el Día de la Candelaria
De mole, de chipilín, de cambray, de frijol y de picte, de camarón, de verdura, todos son un manjar; se…
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Gastronomía
Osh, el platillo nacional de Tayikistán que es un ritual de familia
La gastronomía de Tayikistán, una joya culinaria de Asia Central, esconde un tesoro: el Osh. Este platillo, que es considerado…
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Gastronomía
Sabor a México: los 10 ingredientes que definen su cocina
La riqueza culinaria de México no se entendería sin estos ingredientes básicos, pilares de una tradición milenaria y orgullo nacional.…
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Municipios
Pescado baldado comida tradicional para los días de guardar
En Chiapas inicio la Semana Santa días de guardar como recordatorio del sufrimiento que vivió Jesucristo para hacernos hijos aceptos…
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