Zoé Robledo puede hacer mucho por Chiapas: Suri Guzmán
“Zoé Robledo puede hacer mucho por Chiapas, es una persona joven y capaz, con la que los diferentes sectores productivos del estado bien podrían trabajar, opinó la reconocida cocinera tradicional zoque, Suri Guzmán.
“Viéndolo como ha venido trabajando ,su experiencia, yo sé que Zoé Robledo tiene las capacidades de poder llevar esa encomienda”, apuntó la entrevistada, quien además es odontóloga de profesión, pero en 2016 fundó un colectivo de cocineras tradicionales de Copoya, con el objetivo de empoderar a las mujeres de la colonia y promover la gastronomía de Chiapas.
Ha sido galardonada varias veces en el tema de la gastronomía, este año la empresa La Costeña la consideró en la lista de 100 mexicanos que inspiran, finalmente, desde su cocina en ejido Copoya, afirmó que Zoé Robledo puede hacer mucho por Chiapas.
