Receta para preparar boneless

Si quieres preparar algo bastante delicioso para toda la familia para un fin de semana, no puedes perderte esta receta para preparar boneless.

Ingredientes

• 1 kg de alitas de pollo, deshuesadas
• 1 taza de harina de todo uso
• 1 taza de pan rallado
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 2 cucharaditas de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 2 huevos
• Aceite vegetal para freír

Salsa para cubrir las alitas (opcional)

• 1/2 taza de salsa barbacoa
• 1/4 taza de salsa de tomate
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de salsa inglesa
• 1 cucharadita de ajo picado

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón, mezcla la harina, el pan rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
3. En otro tazón, bate los huevos.
4. Pasa cada alita de pollo por la mezcla de harina, luego por los huevos batidos y nuevamente por la mezcla de harina, asegurándote de cubrir bien cada alita.
5. Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Fríe las alitas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 4-5 minutos por lado.
6. Transfiere las alitas a una bandeja para horno y hornéalas durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidas por completo.
7. Mientras las alitas están en el horno, puedes preparar la salsa. En un tazón, mezcla la salsa barbacoa, salsa de tomate, miel, salsa de soja, salsa inglesa y ajo picado.
8. Una vez que las alitas estén listas, sumérgelas en la salsa o sírvelas con la salsa aparte.

¡Disfruta de tus deliciosas boneless caseras! Puedes acompañarlas con apio, zanahorias y tu aderezo favorito.

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