Canícula dispara venta de raspados y aguas refrescantes hasta en un 40% en Chiapas
El intenso calor provocado por la canícula incrementó la demanda de raspados, helados, paletas y bebidas refrescantes en diversas regiones del estado.
La llegada de la canícula ya comienza a sentirse en Chiapas y no solo en los termómetros. Comerciantes dedicados a la venta de raspados, aguas frescas, agua embotellada, helados y paletas reportan un incremento de hasta 40 por ciento en sus ventas, impulsado por las altas temperaturas que se registran en diversas regiones de la entidad.
En calles, mercados, parques y avenidas de Tuxtla Gutiérrez es cada vez más común observar a personas buscando alternativas para refrescarse, desde una botella de agua fría hasta un raspado o una paleta de hielo para soportar las elevadas sensaciones térmicas que predominan durante esta temporada.
Vendedores señalaron que en las últimas semanas la demanda de productos refrescantes ha aumentado considerablemente, principalmente durante las horas de mayor radiación solar, cuando miles de personas buscan una forma de mitigar el calor.
Este incremento coincide con el inicio de la canícula, fenómeno climático que se caracteriza por una disminución temporal de las lluvias y un aumento de las temperaturas. De acuerdo con especialistas y pronósticos meteorológicos, sus efectos comenzaron a sentirse durante la segunda quincena de julio y podrían extenderse aproximadamente hasta finales de agosto.
Las regiones Metropolitana, Frailesca, Mezcalapa, Costa, Istmo-Costa y Soconusco figuran entre las zonas donde se esperan las mayores afectaciones por el calor, con temperaturas que podrían acercarse o superar los 40 grados centígrados durante los días más intensos del fenómeno.
Ante esta situación, ciudadanos aseguran haber modificado sus hábitos cotidianos para hacer frente a las altas temperaturas. Muchos señalan que se bañan varias veces al día, consumen grandes cantidades de agua, bebidas hidratantes y suero oral, además de recurrir constantemente a raspados, helados y paletas.
Algunos habitantes reconocen que las altas temperaturas les provocan malestares como dolor de cabeza, agotamiento, mareos y sensación de fatiga, especialmente cuando permanecen durante largos periodos bajo los rayos del sol.
Los grupos más vulnerables ante estas condiciones son niñas y niños, adultos mayores, personas con enfermedades crónicas y trabajadores que desarrollan actividades al aire libre, quienes tienen un mayor riesgo de sufrir deshidratación o golpes de calor.
Ante el panorama de calor intenso, las autoridades recomiendan mantenerse hidratados de manera constante, incluso cuando no exista sensación de sed; evitar la exposición directa al sol entre las 11 de la mañana y las 4 de la tarde; utilizar ropa ligera y de colores claros; usar sombrero, gorra o sombrilla; y permanecer en lugares ventilados siempre que sea posible.
También es importante prestar especial atención a menores de edad y adultos mayores, así como acudir de inmediato a una unidad médica en caso de presentar síntomas como mareos persistentes, dolor de cabeza intenso, debilidad, desorientación o signos de golpe de calor.
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Mientras la canícula avanza en territorio chiapaneco, los comerciantes dedicados a la venta de productos refrescantes encuentran en las altas temperaturas una de las temporadas de mayor actividad del año, con un aumento significativo en la demanda de bebidas y alimentos que ayudan a sobrellevar el sofocante calor, principalmente entre aguas naturales o raspados que rodean en sus carritos el parque central de la capital chiapaneca.
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