Altas temperaturas disparan enfermedades gastrointestinales en Chiapas
Ante cualquier síntoma es importante no automedicarse y acudir con un especialista médico.
Las altas temperaturas que se registran en Chiapas durante la actual temporada de calor han provocado un incremento notable en los casos de enfermedades gastrointestinales, de hasta un 35% principalmente diarreas, gastroenteritis e infecciones estomacales, así lo informó que médico Javier Arturo Sánchez Avendaño, coordinador médico de la Cruz Roja Mexicana.
Este aumento se presenta cada año durante el estiaje; sin embargo, en 2026 el fenómeno se ha intensificado por la presencia de altas temperaturas en diversas regiones del estado.
Estas condiciones favorecen la rápida descomposición de los alimentos, así como la proliferación de bacterias, virus y parásitos que provocan infecciones gastrointestinales.
El doctor Javier Arturo Sánchez Avendaño, coordinador médico de la Cruz Roja Mexicana en Chiapas, informó que durante esta temporada se ha registrado un aumento de hasta el 35% en atenciones médicas relacionadas con enfermedades gastrointestinales, cifra que podría incrementarse conforme avancen los meses de mayor intensidad del calor.
“Las altas temperaturas favorecen la descomposición acelerada de los alimentos, lo que propicia la aparición de infecciones estomacales, diarreas y cuadros de deshidratación, especialmente si se consumen alimentos preparados en la vía pública”, explicó el especialista, al señalar que muchos de estos padecimientos se deben al consumo de comida mal conservada o contaminada.
Entre las enfermedades que se presentan con mayor frecuencia durante esta temporada se encuentran la gastroenteritis infecciosa, causada principalmente por virus como el norovirus y el rotavirus, así como infecciones bacterianas como la salmonelosis y las provocadas por la bacteria Escherichia coli, además de diarreas agudas que pueden derivar en deshidratación severa si no se tratan de manera oportuna.
Por su parte, el doctor César Rodríguez, jefe del Departamento de Gastroenterología del Hospital de Especialidades Pediátricas de Chiapas, detalló que alrededor del 70 % de los casos registrados en la población infantil tiene origen viral, y que estos incrementan de manera considerable cuando las temperaturas se elevan de forma prolongada.
“El calor extremo hace que los alimentos se contaminen con mayor facilidad, incluso sin modificar su sabor, por lo que en muchos casos la población consume productos en mal estado sin percatarse del riesgo”, advirtió el especialista, al reiterar la importancia de las medidas de prevención en el hogar y en los espacios públicos.
Los síntomas más comunes de las enfermedades gastrointestinales incluyen dolor abdominal, náuseas, vómito, diarrea, fiebre y debilidad general, los cuales pueden presentarse horas o incluso días después de haber ingerido alimentos o agua contaminados.
En casos graves, estos padecimientos pueden ocasionar deshidratación severa, principalmente en menores de edad y personas adultas mayores.
Ante este panorama, las autoridades de salud hicieron un llamado a la población para no minimizar los síntomas y acudir de inmediato a un centro de salud en caso de presentar cualquier malestar, ya que la automedicación puede provocar complicaciones mayores.
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:
Como medidas preventivas, recomendaron a la población evitar el consumo de alimentos en la vía pública, lavar y desinfectar adecuadamente frutas y verduras, no ingerir productos que hayan permanecido varias horas fuera del refrigerador, mantener una hidratación constante y reforzar el lavado frecuente de manos.
Finalmente, las autoridades reiteraron que la prevención y la atención oportuna son fundamentales para reducir la incidencia de enfermedades gastrointestinales durante las temporadas de calor.
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:
Más de Nayeli Mijangos
