Inician exposición de dulces en San Cristóbal de las casas

Este sábado primero de junio, inicia en los corredores del Museo de San Cristóbal de las Casas, la inauguración de la expo-venta “Corpus Christi”, según informó Lino David Ballinas Mijangos, coordinador del evento.
Añadió que participarán 56 artesanas, que exhibirán aproximadamente unas 150 variantes de dulces elaborados con frutas de temporada de la región.

Explicó que la exposición tendrá una duración de cuatro días y que lo que se pretende es, rescatar las tradiciones de San Cristóbal de las Casas, exponiendo dulces tradicionales con las variedades en almíbar, curtido de dulce más conocido como mistela, así como frutas cristalizadas, camote, calabazas, chimbos, cupapé, entre otros.