Productores de palma de aceite buscan ayuda para procesar el producto
Chiapas es considerado el principal productor de la palma de aceite, señalándose que de las 100 mil hectáreas destinadas al cultivo de este producto en México, la entidad chiapaneca contribuye con 63 mil hectáreas, lo que lo sitúa como el principal productor a nivel nacional.
Así lo dio a conocer un representante de los productores de palma de aceite en el Soconusco, quien pidió la omisión de su nombre, añadiendo que mientras en el país el promedio de producción para una hectárea de este cultivo es de 13 toneladas, en Chiapas se llega a obtener hasta 35 toneladas de fruta fresca.
Explicó que los palmeros del estado buscan establecer como meta la producción de más de seis mil hectáreas de palma de aceite entre la región Costa, Palenque y Marqués de Comillas.
Señaló que el sistema producto de palma en la entidad chiapaneca tiene una ruta de trabajo para consolidar la producción, añadiendo que de acuerdo con las estadísticas, los picos de producción de palma de aceite inician principalmente en los meses de abril-octubre.
Finalmente, mencionó que durante este periodo la cosecha se eleva hasta un 50 por ciento más, ya que la fruta madura en la mayoría de los terrenos de la región, y debido a la poca capacidad de las industrias establecidas en la zona, existe una sobreproducción.
