Vinos
-
Opinión
Octubre, mes del vino mexicano
Por: Sandra Fernandez Este pasado mes de octubre en todo el país se desarrolló una campaña para promover el vino…
Leer Más » -
Opinión
México – León, Guanajuato – capital del vino
Hace dos años se pactó que, por primera vez que, en el continente americano, León sería la sede del Concours…
Leer Más » -
Opinión
Cabernet Sauvignon
Se pronuncia Caberné Soviñon y es la uva tinta más viajera y conocida en el mundo. Se logra adaptar a…
Leer Más » -
Opinión
Solita, en pareja o en grupo
Los vinos se pueden elaborar a partir de procesar una sola uva, llamados vinos “mono varietales” o bien a partir…
Leer Más » -
Opinión
¿Por qué el vino se guarda acostado?
Te habrás dado cuenta que el vino se guarda de manera horizontal, ¿te has preguntado por qué ? Inclinar las…
Leer Más » -
Opinión
MARIDAJE – parte II
La semana pasada empezamos a hablar de armonización de vinos con alimentos y dimos un parteaguas de técnicas fáciles para…
Leer Más » -
Opinión
Cuidando la temperatura
Buen inicio de semana a todos. Espero hayan podido probar algún rico vino este fin de semana. Así como vimos…
Leer Más »