Se realiza la feria del marisco
Los mariscos cobran auge con la llegada de los días de guardas, las amas de casa buscan crear platillos a base de Marsicos los de mayor demanda son los camarones y mojarras.
En Tuxtla Gutiérrez previo a la temporada de Semana Santa con la llegada de la cuaresma los mercados de la capital se llenan de fiesta en el pasillo de los mariscos, con el objetivo de realizar promociones a los tuxtlecos que visitan los mercados de la capital.
Las locatarias del mercado buscan aumentar sus ventas en estas fechas, y sus promociones están encaminadas a su entrega por las bendiciones dadas por Dios durante el año de ventas.
En su mayoría son las mujeres, dedicadas a la venta y promoción de los mariscos, sin la voz de quienes cada mañana salen al mar, o producen estos manjares acuáticos.
A partir de este miércoles y durante todo el mes, las locatarias realizarán promociones en sus productos para ayudar a la canasta de las amas de casa y la obediencia de guardarse de comer carne.
Las güeras, son tres hermanas que desde aproximadamente tres décadas se dedican a la venta de mariscos, un negocio qje aprendieron de la familia y que les ha ayudado a mantenerse, aunque reconocen que las juventudes respetan cada vez menos los días de Semana Santa aún existe población que con celo y respeto busca cuidarse para Dios.
