El Ayuntamiento de Tapachula que preside la alcaldesa, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios, puso en marcha el Festival “Tapachula con Sabor a Chocolate”, en las instalaciones del CEDECO Norte Parque del Café.
Ante la presencia de productores de cacao, y otros invitados especiales, la presidenta municipal destacó que los días 13 y 14 de septiembre se desarrollará esta actividad que da seguimiento al ejemplo de los gobiernos del presidente Andrés Manuel López Obrador y del gobernador Rutilio Escandón Cadenas, para impulsar a los cultivos agroforestales como el cacao, por lo que como gobierno municipal se han sumado a estas actividades en apoyo a los productores.
Explicó que en los últimos años se ha incrementado el consumo del chocolate derivado del cacao, por lo que su producción va en aumento y es por ello que se busca fortalecer la capacitación de los productores sumando esfuerzos a través de la Escuela de Sistemas Alimentarios para lograr este objetivo.
Por su parte, la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios, Brenda Monserrat Martínez López, resaltó que el cacao mexicano ha dado origen a los mejores chocolates que se consumen a nivel internacional por lo que debemos sentirnos orgullos que sea en nuestro país en los estados de Tabasco y Chiapas donde se cultiva esta maravilla de la naturaleza.
El inicio del Festival de Chocolate se aprovechó para entregar un reconocimiento al bailarín tapachulteco, Héctor Guadalupe Sánchez Morales, quien ha logrado destacar en el mundo de la danza poniendo en alto el nombre de Tapachula.
