El pozol es una bebida tradicional y deliciosa que se consume principalmente en Chiapas y Tabasco, y cada región tiene su propia versión única.
Pozol de Tabasco:
Tradicionalmente se sirve en jícaras labradas y puede ser blanco o con cacao.
Es conocido por su sabor suave y refrescante.
En Tabasco, también se puede encontrar mezclado con horchata o azúcar para darle un toque dulce.
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Pozol de Chiapas:
En Chiapas, el pozol a menudo incluye cacao y puede tener un sabor más intenso.
Es común agregarle chile, lo que le da un toque picante distintivo.
Es muy apreciado por su capacidad para refrescar y dar energía, especialmente en días calurosos.
Ambas versiones tienen sus propios encantos y beneficios.
La elección entre el pozol de Chiapas y el de Tabasco depende de tus preferencias personales. ¿Te gusta más el sabor suave y dulce, o prefieres algo con un toque más intenso y picante?
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