El momento libre
-
La joya oculta de la mesa mexicana: cómo preparar Salsa Macha de Cacahuate y Chiles Secos
Descubre el origen y la receta paso a paso de una de las salsas más emblemáticas pero menos difundidas fuera…
Leer Más » -
De las viñetas a la realidad: seis lugares icónicos de Spider-Man que puedes visitar
De cara al esperado estreno cinematográfico del héroe arácnido este 29 de abril, repasamos las locaciones reales que han dado…
Leer Más » -
De la pantalla al Mediterráneo: destinos imperdibles para revivir la Odisea de Homero
Si el viaje épico de Ulises te cautivó en la gran pantalla, te presentamos las paradas históricas y paisajes legendarios…
Leer Más » -
El laberinto surrealista de concreto que se esconde en la selva de Xilitla
Construido por un excéntrico poeta inglés, el jardín escultórico de Las Pozas en San Luis Potosí fusiona la arquitectura ilógica…
Leer Más » -
El misterioso río submarino que fluye en las profundidades del cenote Angelita
Ubicado en la densa selva de Tulum, este cuerpo de agua esconde un fenómeno visual asombroso a 30 metros de…
Leer Más » -
El momochitl: el origen ceremonial de las palomitas de maíz en la época prehispánica
Mucho antes de popularizarse en las salas de cine, las palomitas de maíz nacieron en Mesoamérica bajo el nombre de…
Leer Más » -
El caviar prehispánico de los emperadores que enfrenta la extinción en el país
Conocido como el caviar mexicano, el ahuautle es un alimento milenario elaborado con huevecillos de insecto que hoy lucha por…
Leer Más » -
Estrella a seguir: Kylian Mbappé
Con 27 años, Kylian Mbappé, conocido también como “Donatello” (por las Tortugas Ninja) o “Kiky”, es en definitiva uno de…
Leer Más » -
Cuchamá: el gusano comestible de Puebla que preserva la tradición del semidesierto mexicano
El cuchamá, una oruga comestible originaria del semidesierto de Puebla, continúa siendo un símbolo de identidad culinaria y memoria cultural…
Leer Más » -
Porfirio’s Cancún y Namasteali Roots presentan el “Cheesecake de Matcha Ceremonial”, edición limitada
Porfirio’s Cancún y Namasteali Roots unen fuerzas en una colaboración especial para presentar el “Cheesecake de Matcha Ceremonial“, una creación…
Leer Más »