Se encuentra Chiapas entre los estados que más producen mango
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural dio a conocer que, durante el 2023 México destinó una mayor superficie a la producción de mango, lo que permitió rebasar los 2 millones 163 mil toneladas cosechadas en 2022.
La dependencia expuso que hasta noviembre del año pasado, la producción de mango registró 2 millones 237 mil toneladas, superando toda la producción anual de la que se tenga registro la última década.
Dentro de este acontecimiento, indica que con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, Sinaloa fue la entidad con mayor producción de mango Ataulfo, al aportar 475 mil 324 toneladas, donde le siguieron Guerrero, con 417 mil 209 toneladas; Nayarit, con 323 mil 117 toneladas; Chiapas, con 272 mil 151 toneladas, y Oaxaca, con 213 mil 960 toneladas.
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Se destaca que cinco estados sumaron el 76 por ciento de la producción nacional de mango, fruto considerado como suculento por consumirse fresco, y de otras maneras; la dependencia destaca que, Ataulfo es la principal variedad y referente de mango en México, misma que es cultivada en la región del Soconusco, Chiapas, y recibe su nombre del ingeniero agrónomo Ataulfo Morales.
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La Sagarpa estima que los mexicanos consumen aproximadamente 13 kilogramos cada año, siendo el Ataulfo el más aprovechable.
