Contrabandistas guatemaltecos, presuntamente en contubernio con autoridades de ese país y de México, siguen pasando de manera ilegal ganado infectado a Chiapas y al Centro de Abastos de la capital mexicana, según versión de algunos tablajeros del Soconusco.
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Carmelo Hernández, dedicado a la compra y venta de cabezas de ganado, afirmó que el contrabando de reses que pasan por el río Suchiate cada día es mayor y están afectando la economía local porque las venden más barato en carnicerías clandestinas.
Agregó que además esas cabezas de ganado no están certificadas por la Secretaría de Sanidad Animal, lo que implica un riesgo para los consumidores, ya que son animales que podrían estar contaminados de brucelosis, mal de cacho, rabia bovina y tuberculosis, enfermedades que están causando la muerte de muchos animales en Guatemala.
Aumenta el contrabando de carne de res de Guatemala
Afirmó, que la gente que compra más este tipo de carne ‘barata’ son los dueños de taquerías y restaurantes, ya que les implica un ahorro importante, sin embargo, ponen en riesgo la salud y la vida misma de los consumidores ya que la Secretaría de salud es letra muerta en las inspecciones de los negocios con ventas de alimentos o bebidas preparadas.
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