Con la finalidad de promover el consumo de alimentos regionales y educar a la comunidad para que siembren y cultiven plantas que tengan propiedades medicinales, huertos en el Centro de Salud de Copainalá.
Naxielly Córdova, nutrióloga del Centro de Salud en este municipio, explicó que el proyecto busca apoyar la sustentabilidad de los hueros en casa, fomentar el acercamiento con la naturaleza, lo cual les permitirá tener acceso a mejores alimentos durante varios meses.
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Agregó que se seleccionaron cuidadosamente las plantas comestibles y medicinales apropiados para la tierra y el clima; además que el huerto representa una oportunidad para integrar la salud, la educación y la sostenibilidad en un solo proyecto.
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