Productores y pequeños industriales del municipio de Tapachula y otros municipios aledaños en Chiapas, afirman que llevan varios años pidiendo a las autoridades el registro de las marcas de sus productos, pero siguen esperando la respuesta, afirmó Dora López Villalobos productora y procesadora de semillas de la región.
Afirmó que en su caso lleva seis meses de espera, escuchando siempre la misma respuesta de que ‘esas cosas llevan mucho tiempo’, añadió que las semillas las compran en el municipio de Mazatán, entre estas: ajonjolí, maíz, soya, cacao, mientras que la miel y el café lo adquieren en la zona alta de Tapachula, además que es productora de cúrcuma.
Explicó que tienen maquinaria con la que dan un proceso a los granos, muchos de los que venden a granel, otros los mezclan según la preferencia del cliente, otros productos los pulverizan y combinan para la elaboración de bebidas.
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Manifestó que sus productos son naturales ,sin conservadores o productos químicos, añadiendo que los pequeños productores o industriales van al día en sus ventas, por lo que su capital para la reinversión es muy ajustado y por eso no pueden vender a nivel nacional y mucho menos exportar, ya que de entrada carecen el registro de sus productos.
