Regreso a clases desploma ventas de hasta 70% en mercados de Tuxtla; baja el precio del huevo alivia gasto en la canasta básica
Comerciantes reportan una reducción de entre 50 y 70 por ciento en las ventas debido a los gastos escolares.
Las ventas en los mercados públicos de Tuxtla Gutiérrez han disminuido entre un 50 y, en algunos casos, hasta un 70 por ciento durante las últimas semanas, como consecuencia de los gastos que miles de familias destinan al próximo regreso a clases, así lo refirieron locatarios del mercado Juan Sabines en la capital chiapaneca.
La compra de útiles escolares, mochilas, uniformes, zapatos, tenis, inscripciones y otros artículos indispensables para el nuevo ciclo escolar ha provocado que los consumidores reduzcan sus compras de alimentos a lo estrictamente necesario.
Comerciantes de diversos centros de abasto de la capital chiapaneca, señalaron que este comportamiento es común durante esta temporada; sin embargo, este año la afectación ha sido más marcada debido a la acumulación de compromisos económicos relacionados con la educación de los hijos y el ambulantaje que prevalece en el primer cuadro de la ciudad y que cada día se intensifica más.
Juan Morales, explicó que, aunque la afluencia de personas se mantiene, la mayoría de los compradores adquiere menores cantidades de productos y prioriza únicamente los artículos básicos para el hogar, con el fin de ajustar sus presupuestos ante los gastos escolares.
A pesar de este escenario, uno de los aspectos positivos para la economía familiar ha sido la disminución en el precio del huevo, uno de los productos más consumidos por los hogares chiapanecos y considerado esencial dentro de la canasta básica.
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Durante la segunda quincena de julio, este alimento registró una reducción considerable en los mercados y centros de distribución de Tuxtla Gutiérrez. Actualmente, el cono con 30 piezas puede encontrarse hasta en 40 pesos en algunos casos, cuando a inicios del año llegó a comercializarse hasta en 95 e incluso 98 pesos.
Los comerciantes detallaron que esta baja responde principalmente a una mayor producción y a condiciones favorables en la cadena de distribución y empaquetado del producto.
El huevo es uno de los alimentos con mayor presencia en la mesa de las familias tuxtlecas, por lo que cualquier disminución en su costo tiene un impacto directo en el bolsillo de los consumidores.
Mientras tanto, otros productos de la canasta básica presentan relativa estabilidad. Algunos alimentos continúan con precios elevados, como la papa, que ronda los 45 pesos por kilogramo; el pollo, alrededor de 85 pesos el kilo; y el aguacate, cerca de los 95 pesos por kilogramo. En contraste, el tomate mantiene costos aproximados de 25 pesos por kilo en varios centros de abasto de la ciudad.
Con ello, la reducción del precio del huevo representa un apoyo importante en una temporada particularmente complicada para las finanzas familiares.
Ante este panorama, comerciantes mantienen expectativas de que las ventas comiencen a mejorar una vez que concluya la temporada de compras escolares y las familias logren recuperar parte de su capacidad de consumo.
Más de Nayeli Mijangos
