Retiran alimentos congelados de varias marcas por posible presencia de vidrio
Una alerta sanitaria emitida por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos provocó el retiro de más de 14 millones de kilos de alimentos congelados que se distribuían en Estados Unidos, México y Canadá. Entre las marcas involucradas se encuentra Ajinomoto, además de otras reconocidas como Kroger, Ling Ling, Tai Pei y Trader Joe’s, luego de detectarse la posible presencia de fragmentos de vidrio en algunos productos.
El aviso fue emitido por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos a través del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria el pasado 4 de marzo, ampliando un retiro previo anunciado el 19 de febrero. Las autoridades informaron que los productos afectados fueron elaborados entre el 21 de octubre de 2024 y el 26 de febrero de 2026, con fechas de caducidad que van del 28 de febrero de 2026 al 19 de agosto de 2027.
Productos congelados listos para consumir
Los alimentos retirados corresponden a productos congelados listos para calentar y consumir. Entre ellos se encuentran arroz frito con pollo, arroz frito con cerdo, sopas ramen con pollo y dumplings tipo shu mai. En total, el retiro incluye al menos 16 productos que se distribuían en supermercados de Estados Unidos, Canadá y México.
Las autoridades indicaron que los productos involucrados pueden identificarse por los números de establecimiento P-18356, P-18356B o P-47971 dentro del sello de inspección del USDA. Estos códigos permiten ubicar los alimentos procesados en plantas autorizadas que forman parte del lote afectado por la alerta alimentaria.
Según la investigación preliminar, la contaminación se originó en un ingrediente de origen vegetal utilizado durante la producción. Se trata específicamente de zanahorias que contenían pequeños fragmentos de vidrio. La empresa notificó a las autoridades después de recibir quejas de consumidores.
Tras la revisión del caso, el USDA determinó que el ingrediente contaminado fue utilizado en una línea de producción más amplia de lo que se había identificado inicialmente, por lo que se amplió el retiro preventivo de los productos para evitar riesgos a la salud de los consumidores.
Las autoridades recomendaron a las personas que hayan comprado estos productos no consumirlos y verificar los códigos del empaque. En caso de tener alguno de los alimentos incluidos en la alerta, se aconseja desecharlo o devolverlo al lugar donde fue adquirido.
