Alta demanda de Roscas de Reyes desborda pedidos en pastelerías de Huixtla
La tradición del Día de Reyes impulsa ventas y obliga a negocios a recibir encargos con varios días de anticipación
El consumo de Roscas de Reyes registró un notable incremento en Huixtla en los días previos al 6 de enero, saturando los pedidos en pastelerías locales, impulsado por la tradición familiar y la influencia de las redes sociales.
La llegada del Día de Reyes provocó un repunte significativo en la demanda de Roscas de Reyes en el municipio de Huixtla, situación que ha generado una saturación de pedidos en distintas pastelerías, de acuerdo con trabajadores del sector.
Tradición reforzada por redes sociales
Vendedores coincidieron en que, en los últimos años, esta celebración ha ganado mayor presencia, impulsada en parte por la difusión del festejo en redes sociales, donde familias y grupos de amigos comparten imágenes y momentos en torno a la tradicional rosca, lo que ha incentivado su consumo.
Desde el pasado 2 de enero, establecimientos como Santa Mónica, El Rincón de los Pasteles, Valentina y Lara Pasteles comenzaron a recibir encargos de manera constante, principalmente de roscas envinadas, una de las presentaciones con mayor demanda durante esta temporada.
Presentaciones más solicitadas y precios
La oferta se centra principalmente en la rosca tradicional elaborada con pan seco, decorada con frutos secos y coco rallado, así como en su versión envinada. Ambas incluyen el clásico muñeco de plástico, elemento esencial de la tradición que vincula su hallazgo con la celebración del Día de la Candelaria, el próximo 2 de febrero.
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En cuanto a los precios, empleados del sector indicaron que la rosca tradicional tiene un costo aproximado de 300 pesos, mientras que la envinada se comercializa alrededor de los 320 pesos en presentaciones de un cuarto de kilo. Las roscas de mayor tamaño, de hasta un kilo, pueden alcanzar precios de mil 200 pesos y deben solicitarse con al menos tres días de anticipación.
Compras grupales y ambiente festivo
Otros establecimientos ubicados sobre la avenida Rayón manejan costos similares, con variaciones mínimas entre roscas tradicionales, envinadas y rellenas, lo que permite a los consumidores elegir según su preferencia.
Trabajadores de las pastelerías destacaron que muchos clientes realizan sus compras en grupo, conversan sobre la organización de sus reuniones y suelen fotografiar el producto antes de adquirirlo, una práctica cada vez más común por la difusión del festejo del Día de Reyes en plataformas digitales.
