Celebran 10 años del Tianguis Solidario en Chiapas: impulso a productores locales y economía comunitaria
Durante la presentación del evento, los organizadores destacaron que este proyecto.
Con la participación de productoras y productores de distintas regiones del estado, se celebran los 10 años del Tianguis Solidario, un espacio impulsado por la Fundación León XIII que promueve la economía solidaria, el comercio justo y el consumo responsable en Chiapas.
Durante la presentación del evento, los organizadores destacaron que este proyecto ha sido una plataforma de apoyo y visibilización para emprendedores locales que elaboran productos artesanales, agrícolas y alimenticios bajo principios de sostenibilidad y respeto al medio ambiente.
“Este encuentro busca fortalecer las redes entre productores y consumidores, para que los beneficios lleguen directamente a las familias chiapanecas”, señalaron representantes de la fundación.
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En esta edición especial, el público podrá disfrutar de una amplia muestra de productos locales:
- Hortalizas orgánicas, cultivadas en traspatios sin uso de químicos.
- Chocolate artesanal, elaborado por productoras que siembran, cosechan y muelen su propio cacao.
- Miel natural, quesos, yogur y panes con masa madre, además de botanas de malanga y bebidas tradicionales como pozol y aguas frescas de frutas naturales.
También habrá textiles de distintas regiones como Chiapa de Corzo, Venustiano Carranza y Tenejapa; joyería en ámbar, figuras de papel maché y muñecas elaboradas a mano, que reflejan la creatividad y el valor cultural de los artesanos chiapanecos.
Los organizadores subrayaron que cada productor es seleccionado cuidadosamente, verificando el origen de sus insumos, los procesos de elaboración y su impacto social y ambiental.
“Nos interesa que cada producto contribuya al bienestar de la comunidad, cuide la salud de las personas y respete la naturaleza”, resaltaron.
El Tianguis Solidario se ha consolidado durante una década como un espacio de encuentro humano y de economía alternativa, que promueve la autogestión, la identidad local y el consumo consciente.
