El Tascalate es una bebida ancestral que forma parte de la rica tradición culinaria de Chiapas, México. Se trata de un polvo rojizo obtenido de la molienda fina de ingredientes como maíz tostado, cacao, achiote, azúcar y canela. Esta mezcla de sabores y colores es una representación auténtica de la herencia prehispánica de la región, … Sigue leyendo Asi es el tascalate, bebida ancestral de Chiapas